一轮圆月和香甜的月饼是中秋佳节的必要元素，在中秋佳节来临之际，为弘扬中华传统文化，迎接中秋，2021级计科4班和2022级管理科学与工程3班的部分同学，在李玉虹、王棠棠、代芙蓉三位老师的带领下，在共享厨房组织了一场别开生面的月饼制作活动。
在活动现场，三位老师精心准备了制作月饼所需的面粉、馅料、模具等，和同学们一起现场学习冰皮月饼的制作方法，包括调面粉、揉面团、包裹馅料、模具按压等步骤，并鼓励同学们积极参与到其中，体验做月饼的过程，分享快乐。
老师和同学们一起参与到揉面团的过程当中，从一开始的自我怀疑到最后成功揉好面团的喜悦，也锻炼了同学们的动手能力和团队合作精神。女孩子们则更热衷于“模具压花”这个过程，也因为脱模的形状各异而相互调侃笑闹，欢声笑语洒满了共享厨房。
此次月饼制作活动，单从月饼制作方面来说因为技术的原因也许不尽完美，但活动本身的意义在于以中秋为媒，以月饼为线，让同学们在月饼制作的过程中感受中秋佳节的氛围，拉进师生情谊。活动结束后，同学们将亲手制作的月饼带回宿舍，你看，这不就是分享快乐吗？
图：胡皓南
文：吕文龙
指导老师：李玉虹、王棠棠、代芙蓉
计算机学院供稿
