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【三下乡|綦】“黎韵传声筒”民族团结实践团暑期“三下乡” 社会实践第七天--探索鞍子苗寨·传承美食文化之旅
2024-07-12 17:23     (点击: )

彭水之韵,花水相映成趣。为弘扬传承苗族传统文化,助力文化产业发展,7月11日,“黎韵传声筒”民族团结实践团分为两队,一队深入鞍子苗寨进行实地调研,亲身体验苗族文化传承现状;另一队与彭水农特产品展销中心合作,通过直播形式推广并销售当地特色美食——擀酥饼,以实际行动践行民族团结、共同发展的理念,为构建和谐社会、推动乡村振兴做出积极贡献。

北寻苗寨:探索文化传承之旅·古韵

鞍子苗寨,又称“罗家坨”,苗寨四面环山,寨居山凹处,形似马鞍,俗称“鞍子头”,古时以其独特的地理位置和丰富的自然资源孕育了丰富多彩的苗族文化也由此苗族气息保存完好,苗族风情浓厚,是彭水苗族聚居最多,苗寨保存最完整,苗俗习惯最浓郁的山乡

上午,实践团成员深入鞍子苗寨,详细调研当地的苗族街市、歌曲、舞蹈、村落以及文化习俗。调研途中实践团成员学习苗语表达,如“你好”在苗语中为“Mengga Dadi Meng”;了解苗药的制作方法,如折耳根的药用价值;参观苗寨特有的青瓦木结构四合院、石海坝、吊脚楼等建筑风格,旋律自然奔放的苗歌娇阿依》到舞姿热情欢快的苗舞踩花山”,从色彩绚丽斑斓的苗族服饰到技艺精湛绝伦的银饰锻造到节庆习俗的热闹非凡环环相扣,每个环节都让团队成员们深刻感受到苗族文化的深厚底蕴与蓬勃生机

南寻美食:体验非遗美食享受·未来

食尽江南珍馐味,始知郁山有擀酥。郁山擀酥饼,由清朝嘉庆年间彭水县郁山“严富春斋”创制,至今已有200多年历史,其制作过程一直保留作坊式手工制作工艺流程,由手艺人代代相传。其外表形似圆月,两面金黄,满布芝麻,其口感香、甜、酥、脆,深受当地人喜爱,是中秋和春节等传统节日的必备食品。


下午,另一队实践团成员前往蚩尤九黎城,通过直播的方式,与彭水农特产品展销中心共同合作,推广当地特色美食擀酥饼,向观众详细介绍擀酥饼的制作流程、原料选用以及产品包装,并通过互动环节解答观众疑问,成功激发观众对苗族文化的浓厚兴趣,促使观众下单购买擀酥饼,以实际行动支持当地乡村振兴事业。

两线交织:共筑民族团结之华章

此次“黎韵传声筒”民族团结实践团的活动不仅锻炼成员们的能力和技能,也加深对民族文化的理解和认同,增强民族自豪感和文化自信。通过参与社会实践活动,实践团成员们为社会贡献了自己的力量,实现自我价值和社会价值的统一。展望未来,“黎韵传声筒”民族团结实践团将继续发挥传承传统文化的积极作用,为推动民族团结和文化交流作出更大贡献。



文:曾馨谊,吕丽娟

图:李峋桥、陈瀚林

“黎韵传声筒”民族团结实践团供稿)


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